大众网记者 牛怡然 聊城报道
为扎实推进制止餐饮浪费长效机制走深走实,督促指导网络订餐平台、入网餐饮服务提供者落实好反食品浪费措施,近日,聊城市茌平区市场监督管理局邀请振兴街道办事处工作人员、包保干部一行,采取不打招呼、随机抽取的方式,开展制止网络餐饮浪费“随机查餐厅”活动。
检查人员选取茌平区老一中附近群众关注度高、网络平台点餐率高的网红餐厅、奶茶店等,检查其是否在醒目位置张贴或摆放制止餐饮浪费的相关标语,是否在点餐过程中提示消费者适量点餐,是否在外卖点餐页面醒目位置对消费者进行制止餐饮浪费相关提醒,是否合理使用外卖封签。随后对其食品安全管理制度落实、原料进货查验、加工操作、环境卫生、人员管理等环节开展现场监督检查,保障外卖餐食食品安全。
检查的同时,工作人员就贯彻落实制止外卖餐饮浪费的相关举措向平台负责人、外卖商家和社会监督员进行了宣贯。督促外卖平台要在显著位置设置反餐饮浪费宣传标语,引导消费者按需、按量点餐,优化菜品展示方式,详细标明食品信息,为消费者提供合理的点餐参考。鼓励外卖商户推出小份菜、半份菜等多种规格的菜品,满足不同消费者的需求。