几十分钟后，工船甲板上已经有数十个保温箱装满了三文鱼。顾祺焕告诉记者，这些刚刚收获的三文鱼平均每条三四公斤，总共收获约5000尾，最快30多个小时就可以送达国内主要城市。

图为刚刚收获的三文鱼。新华社记者李紫恒 摄

　　“这批三文鱼是2024年6月移到网箱来养殖的。黄海冷水团水质好，养殖的三文鱼新鲜度更高，这是我们的优势。”顾祺焕说。

　　借助“深蓝2号”等一批更智能、更安全、更高效的海洋养殖装备设施，践行大食物观、向海洋要蛋白质的步伐正从近海逐步向深远海迈进。源源不断的海洋优质蛋白不仅满足了国人日常消费“吃饱”的需求，更成为民众美好生活“吃好”的需要。

　　据顾祺焕介绍，为深入开发海洋优质蛋白质，财金万泽丰公司主导，完成了三文鱼鱼卵孵化、苗种培育、成品鱼网箱养殖等技术探索，并在育种育苗、疫苗饲料、养殖装备、海上养殖、加工冷链、贸易销售等方面初步打通了全产业链。

　　此外，该公司还将三文鱼和中华优秀传统文化相结合，开发出“国潮”三文鱼菜系，如徽菜三文鱼、鲁菜三文鱼、三文鱼水饺等“新中式”吃法，受到消费者喜爱。

　　中午12时，海风海浪更大了。在狂风中，海上的勇士们已开始第二次下网收鱼……（记者王凯）