大众网记者 魏俊怡 曹博宇 济南报道

　　1月15日，济南市人大代表，济南佳宝乳业有限公司党委书记、总裁李军接受大众网·海报新闻专访。李军代表表示，近年来，佳宝乳业从三方面入手，严格把控奶的品质，创新推出“泉城奶啤”“荷花芙蓉李”风味酸奶、“把子肉”风味酸奶等极具济南味道的产品，始终坚持以科技创新为先导，不断加大研发投入，搭建省级企业技术中心，保障百姓从“吃得饱”到“吃得好”。

　　大众网：佳宝乳业作为济南百姓家喻户晓的乳企，如何保障百姓从“吃得饱”到“吃得好”？

　　李军代表：从“吃得饱”到“吃的好”，是我们许给老百姓关于产品质量的庄严承诺，我们从三方面入手，严格把控奶的品质。

　　首先，奶源好，产品的质量才会好，我们全面整合了原有自营的三大牧场，在长清孝里建设了一座现代化万头生态牧场，全程实行数智化管理和机械化挤奶，进一步保障了可控奶源的供应，从源头上确保原料奶质量。

　　其次，生产流程把好质量控制关，我们的生产线使用世界一流进口设备，生产过程采取中央自动化控制，这从根本上杜绝了人为污染的隐患。相继建成DHI测试中心、胚胎移植、饲料分析和细菌诊断4个实验室，被评为山东省级企业技术中心，全部车间通过了FSSC22000、HACCP、ISO9001、ISO45001、ISO14001等国际管理体系，确保生产全环节的安全可控。