经济日报关注山东“菜篮子”:供应足 价格稳 销路通
2025-01-19 11:21 经济日报
春节临近,年味渐浓,“菜篮子”供应情况备受关注。作为蔬菜大省,山东提前谋划,采取一系列有力措施确保蔬菜生产、储备和流通顺畅,保障“菜篮子”产品有效供给。
在山东省潍坊寿光市化龙镇芦营村菜农裴华玲的小黄瓜大棚内,一排排藤蔓上挂满了直顺油亮的小黄瓜。这里的小黄瓜采摘后先被运到家门口的寿光市诚麟蔬菜专业合作社,然后被送往多地的连锁餐饮以及大型商超。该合作社负责人张春宝表示,近期,每天平均有近30万斤的小黄瓜从这里走向全国各地,年交易额近4亿元。
像这样的蔬菜专业合作社,在寿光共有1600多家,它们直接与各地的商超、批发市场以及电商平台对接、合作,帮助寿光的优质地产菜运得出、销得好。
除了加强蔬菜的源头产销外,寿光还承担着冬季南菜北运、夏季北菜南销的重要集散功能。在农产品物流园,各交易大厅内一派繁忙景象。蔬菜经销商们忙着发货、卸货。“眼下我经营的蔬菜以广东韭菜、云南叶菜和黄瓜等为主,这些蔬菜当前正是大量上市的时间,韭菜每天能卖40吨左右,辽宁、内蒙古等地的客户要货比较多。”蔬菜经销商王伟说。不仅如此,物流园内各蔬菜经销商在加大多品种蔬菜调配力度的同时,还在产地建立起蔬菜种植基地,以确保各类蔬菜供应不断档、品质优。据悉,物流园内交易种类较多的有来自广东、福建、海南等地的椒类、菜花、茄类、娃娃菜等共计200余种,每天的交易量在6000吨左右。