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车厘子吃多了会中毒?橘子皮里的白丝能止咳化痰?真相来了

2025-01-22 06:22   央视新闻客户端

  每年这个时候,车厘子大量上市,酸甜多汁的口感引得人不免多吃几颗。不过,有网友发文称“自己‘狂炫’三大碗车厘子后中毒了”,这样的说法也引发热议,有网友留言说自己也有同感,因吃了大量车厘子出现恶心、胃痛、拉肚子的症状;还有网友说,车厘子吃多了会导致铁中毒和氰化物中毒。那么这些都是真的吗?一次进食多少颗车厘子合适呢?

  小小车厘子

  含铁量真的有这么高吗?

  担心车厘子吃多了会中毒,一种说法是会导致“铁中毒”,铁中毒主要是由于摄入铁过量引起的,但是我们常说,不谈剂量谈毒性是不科学的。那么,小小的车厘子含铁量真的有这么高吗?

  专家介绍,铁中毒是由于摄入铁过量引起的,一次摄入铁量达到和超过20毫克每公斤体重时会出现急性铁中毒,对于一个体重60公斤的成人来说,大约就是1200毫克铁。而樱桃的铁含量只有0.36毫克/100克左右,要达到出现铁中毒的量,大约要一次吃330多公斤,这是不可能的。

  中华预防医学会健康传播分会常委 钟凯:虽然车厘子确实是有铁的,但是它的铁含量其实很低,和猪肝相比可能低了几十上百倍,吃猪肝都不会铁中毒,为什么吃车厘子会中毒?这是不可能的。如果你缺铁的时候,医生还会告诉你,建议你偶尔吃点猪肝可以补铁,实际上铁中毒仅见于比如说吃补铁剂,吃多了吃错了,有可能导致,吃食物是不会的。

  注意了!

  车厘子不是“补铁补血”佳品

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