大众网记者 牛怡然 聊城报道

　　2025年1月14日-17日，茌平区召开中国人民政治协商会议第十一届聊城市茌平区委员会第四次会议、聊城市茌平区第十九届人民代表大会第四次会议。为做好两会期间食品安全保障工作，区市场监督管理局周密部署、全程监督，为两会顺利召开保驾护航。

　　高度重视，提前周密部署。茌平区局提前成立两会期间餐饮食品安全保障工作小组，安排4名执法人员及食品安全检测人员对2家接待单位实行驻点监管，与接待单位签订《重大活动餐饮食品安全责任书》，督促接待单位严格落实食品安全主体责任。

　　全程驻点，现场跟踪监管。全面开展食品安全检查，重点对原料采购、进货查验、索证索票、后厨加工操作、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节进行监督检查。对存在的问题提出整改意见，并跟踪落实整改到位，确保各环节符合食品安全要求。

　　快速检测，确保食材安全。驻会保障人员利用食品快检设施对蔬菜、水果等食材进行现场快速检测，共检测食材187批次全部合格，在源头上有效预防了食品安全隐患。