返回首页 >

老百姓身边的文明事 | 春节聚餐,“光盘”更“光彩”

2025-01-28 12:52   大众网

  为保障节日期间群众食品消费安全,自2024年12月起,张店区市场监管局就已开始年货市场和年夜饭专项检查,同时倡导餐饮单位,积极践行“文明餐桌”节约成景行动,张贴反浪费宣传、食品安全温馨提示,提倡推行“小份菜”“半份菜”等特色服务,引导消费者合理点餐,杜绝“舌尖上的浪费”。截至目前,张店区市场监管局检查食品生产企业10家次,集贸市场7家次,超市食品销售者80家次,餐饮服务经营者120家次,用“小餐桌”带动“大文明”。

  淄博众多餐饮单位积极响应,成为“新食尚”先锋。推出年夜饭套餐、小份菜、半份菜等,为食客量身定制“美味锦囊”。

  “从2024年的6月开始,就已经有市民预订年夜饭了。我们都会提前确定人数,再根据人数推荐合适的年夜饭套餐,这样就不会造成浪费。”齐林大酒店厨师长王瑞德表示。“我们还有专门的‘半份菜菜单’,像豆腐箱、春卷等淄博菜都在其中,价格实惠,分量适中,游客能品尝更多淄博特色菜。”

猜你喜欢

热点新闻

{$loop_num=0}