大众网记者 贾国良 聊城报道

　　2025年1月14日，高唐县将依次召开政协第十一届高唐县委员会第四次会议和高唐县第十八届人民代表大会第四次会议。为做好“两会”期间食品安全保障工作，县市场监督管理局周密部署、全程监督，为“两会”顺利召开保驾护航。

　　该局提前成立“两会”期间餐饮食品安全保障工作小组，安排6名执法人员对全县2个餐饮接待单位实行驻点监管，全面开展食品安全检查，重点对原料采购、进货查验、索证索票、后厨加工操作、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节进行监督检查，与两家餐饮提供单位签订《重大活动餐饮食品安全责任书》，督促餐饮接待单位严格落实食品安全主体责任，做好“日管控、周排查、月调度”工作，及时发现和处理食品安全隐患。同时，对蔬菜水果、食用油、牛羊肉等食材进行现场快速检测，实时监测食品安全风险，有效防范化解食品安全隐患，抓牢食品源头风险管控。

　　下一步，县市场监督管理局将持续加强餐饮安全监督检查力度，督促餐饮单位进一步落实企业主体责任，为全县人民的饮食安全保驾护航。