春节假期，榆林“舌尖上的年味”圈粉无数。羊肉面、拼三鲜、黄米油糕等榆林老字号特色美食店订单较往年大幅增长。西安游客杨女士说：“为了吃一碗正宗的老榆林拼三鲜，我们自驾600公里赶来，值了。”

　　打造精品旅游线路、开发非遗互动体验项目、举办非遗展演……近年来，榆林依托丰富的非遗资源，积极探索创新发展模式，推动非遗传承，为旅游产业发展注入活力。

　　冰雪游：“冷资源”转化为“热经济”

　　2月8日，在榆林市榆阳区柳湾沟滑雪场，大学生折艺婧第一次体验滑雪，特意穿戴了头盔、防摔垫、护膝等全套滑雪装备。“今天在专业教练员的指导下，我半个小时就掌握了双板滑雪的技术要领，可以独立在雪道上滑行。”休息间隙，解锁了新技能的折艺婧发朋友圈分享自己的快乐。

　　眼下，榆林全面拓展“文旅+体育+消费”冰雪经济链条，鼓励全市30多家冰雪场所持续发力，不断升级服务、丰富活动内容，让“冷资源”转化为“热经济”。春节假期，榆林市各大冰雪场所累计接待游客超15万人次。

　　冰雕是属于冬季的浪漫。2月6日，记者来到榆阳区大漠军旅文化园冰展，腰鼓、千狮桥……各式各样颇具陕北特色的冰雕映入眼帘。沿着冰展指示牌向前走，还能看到由“冰立方”搭建成的冰滑梯、冰屋、冰墙。现场人头攒动、热闹非凡。

　　“春节假期，我们还推出了大漠冰雪舞台、摘冰糖葫芦、摩托拉独角兽等有趣的互动项目，单日客流突破1.2万人次。”榆阳区大漠军旅文化园管理有限责任公司办公室主任高健介绍。