白杨自己制作的小车

　　

　　2023年，他们在网上看到李村夜市里有一位聋哑人，摆摊卖烤肠。他们就从河北沧州老家来到这里学习。“当时觉着口味、销量也不算太好。”黄女士说，隔壁卖臭豆腐的却吸引了他们的注意力。最终，他们决定摆摊卖臭豆腐。

　　“他听不见，主要靠看。”黄女士说，丈夫听不见，观察力就锻炼得惊人。同时，她在旁边也帮忙翻译，两个人很快就掌握了技术。

　　摊位火爆，每天能卖上千元刚开始，他们想回老家沧州发展，但经过一番思考，在朋友的建议下，来到了城阳吕家庄夜市承包了一个摊位。刚开始，白杨负责加工、销售，妻子黄女士在旁边打下手。

　　“他很要强，自己能解决的从不让我帮忙。”黄女士说，他们在摊位前边挂了一个牌子，说明无法听和说。他们将臭豆腐的种类和价格，都写在了一个纸板上。

　　刚开始，大家看见这个摊位都有点惊讶。试着买了一份后，感觉口味都还不错，慢慢就成了回头客。“没办法叫卖，就把口味做成金字招牌。”黄女士说，丈夫知道自己的劣势，就在钻研口味上下苦功夫。

　　为此，他们不停地尝试改进工艺。同时，每天晚上11点收摊以后，他们都会去附近的市场买最新鲜的蔬菜。等到收拾完，已经是第二天凌晨一两点钟。上午9点左右，他们又开始熬制汤料。