为确保新学期食品安全工作平稳有序进行，2月17日，山东工业技师学院党委副书记、院长王莹带队深入学院餐厅开展新学期食品安全调度工作，党委委员、副院长李志杰陪同检查，相关部门负责同志参加。

　　检查组一行先后到学院各餐厅，实地察看了大宗食材查验、食材储存、厨房操作间、餐具消毒等重要区域，对食品安全、环境卫生、消防安全、设施设备运行情况等进行了全面检查。每到一处，检查组都详细询问食品安全管理措施的落实情况，并对发现的问题现场提出整改意见。

　　王莹在检查中强调，校园食品安全是最大的民心工程，事关师生的生命健康安全，必须以高度的责任感守好校园食品安全防线。她要求，一是要坚持问题导向，提高思想认识，以底线思维和问题导向为原则，对标对表，严防食品安全事件的发生。对于以前排查整改过的问题要进行“回头看”，确保同类型问题不再发生，坚决守住校园食品安全的底线。二是要落实主体责任，强化工作落实，要认清当前安全生产形势的严峻性和复杂性，以高度的责任感紧绷安全弦，时刻抓好食品安全制度措施的落实。三是要强化监督执行，全面隐患排查，要切实承担起监管责任，聚焦重点领域进行隐患排查整治，对发现的问题要即查即改，严防各类安全事故的发生。对于出现食品安全问题或主体责任落实不力的行为，要发现一起、查处一起。四是要强化服务保障，满足师生需求，要及时解决师生反馈的诉求，充分考虑师生的消费特点和就餐需求，在抓好食品安全和饭菜质量的同时，努力形成各自的特色亮点，满足学生多样化的就餐需求，多角度提升服务质量和服务水平。