近日，万物复苏，生机勃勃，到了品尝野菜的最佳时节，各种新鲜的时令野菜如荠菜、韭菜、面条菜纷纷上市。新芽初生的春菜，散发出一股浓郁的香气，勾起了人们的食欲，成为市民餐桌上的美味佳肴。2月19日，半岛全媒体记者走访时看到，青岛各大农贸市场热闹非凡，各种时令春菜畅销。记者了解到，近段时间春菜已经开始陆续上市，价格稳定且供应充足。春菜上市后，不仅丰富了市民餐桌，也为餐饮市场注入了新的活力。

　　春菜陆续上市，部分价格节后稍有回落

　　在浮山所农贸市场，记者看到，荠菜、韭菜、面条菜等时令春菜被摆放在显眼位置，吸引了不少市民驻足选购。这些新鲜的春菜，不仅丰富了市民的餐桌，也预示着春天的到来。“荠菜饺子、蒸面条菜的味道汇聚了春天的气息，充分体现季节特色和风味，每年这个时候都要买一些尝鲜，回家炒着吃、蒸着吃都特别美味。”正在市场选购的市民王女士说。

　　记者了解到，今年春菜价格相对亲民，荠菜、面条菜价格在每斤5元左右，与往年基本持平。据青岛市黄河路农产品批发市场数据显示，总体来看，青岛市场的春菜价格在2月份总体稳定，部分品种价格有所波动，但总体趋势与节前持平或略有回落，这表明市场供应充足，价格相对稳定。

　　随着消费者对食品安全和品质要求的提高，本地春菜越来越受到青睐。浮山所农贸市场销售蔬菜的商户表示，“这两天春菜开始上市，味道鲜美且品质优良，荠菜、茼蒿、面条菜、韭菜都特别受欢迎。其中，韭菜价格节后也便宜了几元，现在价格特别实惠。”