聚焦基层丨高唐县鱼邱湖市场监管所开展元宵节节令食品安全检查
2025-03-03 19:44 大众网
大众网记者 贾国良 聊城报道
元宵节临近,为切实保障节日期间食品安全,让广大市民吃上安全、放心的汤圆,县市场监管局鱼邱湖所积极行动,深入开展元宵节食品安全专项检查,全力守护群众“舌尖上的团圆”。
此次专项检查,执法人员以辖区内超市、农贸市场、糕点店等为重点检查对象,围绕元宵节时令食品展开全面排查。在检查过程中,执法人员重点查看食品的进货渠道是否正规,商家是否严格落实进货查验和索证索票制度,确保每一批次的汤圆都来源可溯、质量可靠。同时,仔细检查食品的生产日期、保质期、包装标识等信息,严厉打击销售“三无”、过期变质汤圆等违法行为。
在农贸市场,监管人员对农贸市场内销售汤圆原料的摊位开展逐一排查,查看糯米粉、馅料等原材料的质量情况,杜绝使用劣质原料加工食品的行为。在糕点店,执法人员重点检查店内的卫生状况、加工设备的清洁消毒情况以及从业人员的健康证明,要求商家严格遵守食品加工操作规范,确保食品安全。
下一步,鱼邱湖市场监管所将持续加大食品安全监管力度,增加巡查频次,拓宽检查范围,及时处理消费者投诉举报,全力维护节日市场秩序,保障广大市民度过一个欢乐、祥和、安全的元宵节。
责编:吴晗