门店数量方面，2022年至2023年，周六福线下门店数量分别为4036家、4383家，2024年减少至4129家。加盟是周六福的主要运营模式，若单看加盟店数量，截至2023年底共有4288家，比上年增加314家，占门店总数的97.8%；而到2024年底，加盟店还有4038家，比2023年减少了250家。

　　另一方面，就在营收大幅增长66.13%的2023年，周六福各渠道毛利率却均出现下滑，其中加盟模式的毛利率从51.8%降至32%，跌了近20个百分点。直到2024年底，该指标仍起色不大，仅增加至33.7%。

周六福毛利率数据

　　加盟店管控能力有限，投诉平台数据“扎眼”

　　周六福的门店网络主要由加盟店组成。招股书称，公司与加盟商的合作受加盟协议规管，选择加盟商有严格标准，包括对其资质、店铺位置、行业经验、店铺管理等进行全面及系统评估。然而，公司管理加盟商活动的能力有限，且加盟商采取的行动可能对公司业务、前景和声誉产生重大不利影响。

　　周六福表示，对门店销售的所有产品实施严格的质量控制，亦提供产品保修政策。即便如此，还有一种风险在于：“与我们的产品有关的任何质量问题，无论是由我们直接提供或由加盟商自我们的授权供货商采购并在加盟店内销售的产品，均可能引起索赔及诉讼、损害我们的声誉及导致负面宣传。”

　　在黑猫投诉平台上，针对周六福商家的投诉量累计已达3226条，其中近30天有155条投诉，投诉内容多与“隐瞒克重”“非足金”“质量问题”“诱导消费”等关键词有关，还有不少网友提到，涉事门店存在不提供发票或拒绝退换等现象。