大众网记者 魏俊怡 济南报道

　　3月5日，济南市政府新闻办举行“追求高质量发展 弘扬企业家精神”第一场“巾帼有为”民营企业家见面会。现场，山东秦老太食品有限公司董事长秦文在接受大众网记者采访时表示，作为省级“非物质文化遗产”茶汤制作技艺的第五代传人，她肩负着传承与创新的双重使命，致力于为“家人”制造食品，传承非遗成就百年品牌。

　　秦文介绍，秦老太食品有限公司成立于1993年，由秦文的大哥秦笛创建。秦笛大学毕业后，毅然决定将家中祖传的茶汤推向市场，并以奶奶的名字命名公司和品牌，以纪念传承之恩。接手企业之初，秦文凭借年轻人的无知无畏和之前在台资企业的工作经验，迅速搭建起职业化团队，并邀请前同事加盟，为秦老太的发展注入了新的活力。同时，她将《黄帝内经》作为研发的理论基础，致力于研发、生产、销售适合中国人体质的谷物轻食餐。如今，公司产品已从创业时单一的茶汤扩展到7大类100多个单品。

　　在市场拓展方面，秦文也展现出了非凡的魄力。她将市场从山东迈向全国，线下终端零售网点上万个，线上也实现了全平台覆盖。如今，秦老太公司已成为国家高新技术企业、省级非遗企业、济南老字号、瞪羚企业，并荣膺上合组织青岛峰会的供应商，拥有国家专利34项。