海报新闻记者 李玲玉 报道

　　春和景明万象新，在第114个“三八”国际劳动妇女节来临之际，记者走进山东龙大美食股份有限公司，对话品质管理部副总监宫明华。这位在食品行业奋战二十余载的“铿锵玫瑰”，用专业与担当诠释着新时代女性力量，以实干与创新谱写着食品安全的时代篇章。

　　“化学元素的精妙组合，正如食品安全体系的精密构建。”这便是宫明华选择食品行业的初心。“最初选择这个行业，是因为所学专业的牵引，我觉得可以试一试，没想到这一试，便结下了不解之缘。”她感慨道。应用化学专业出身的她，从食品检测员起步，十年磨一剑，逐步成长为企业食品安全体系的领军人。

　　在龙大美食奋战多载，宫明华最难忘的，还是十年前，带领团队圆满完成亚太区供应商60余人关于动物福利的龙大美食现场培训任务的“硬仗”。临危受命之际，不仅检验了龙大美食的技术硬实力，更展现出中国食品企业的责任担当。

　　从业以来，宫明华一直在挑战与攻坚的路上。她坦言：“是对公司的荣誉感和责任感，让我不断爬坡、前行。”在连锁餐饮业对食品安全要求极高的背景下，她带领团队搭建了完善的法规体系框架，从经营的合规性到产品标准的合法化，每一步都凝聚着智慧和汗水。“我不断学习，将国家大法、客户标准持续更新并应用到公司各个业务端口，营造了浓厚的食品安全文化氛围。”