大众网特约评论员 张秀全 孙宝庚

　　盒马鲜生于2024年12月底落户潍坊奎文，一度出现“交警疏通道路、工作日排队、周末限流”的火爆场景。有市民开玩笑：“去盒马买棵葱都能碰上三个熟人。”生动地诠释了潍坊人的热情。那么，盒马鲜生到底有何魔力，为何让人如此上头？

　　“潍坊胃”遇上“盒马味”：精准拿捏本地需求

　　要说盒马最懂潍坊人，得从购物车里的秘密说起。开业当天，货架上159元2.5公斤的智利车厘子、99元的波士顿龙虾确实吸引眼球，但真正让潍坊人“走不动道”的，是货架上那一桶桶黄澄澄的花生油。

　　“咱潍坊人炒菜离了花生油就不香！”住在奎文区的李大姐边说边往购物车里塞了两桶。盒马自有品牌花生油开业一小时补货四次，店员都感叹：“见过抢鸡蛋的，没见过抢油跟抢年货似的。”更绝的是，盒马专门为潍坊调整了商品结构——牛肉、羊肉的货架比别的城市宽了一倍，因为“潍坊人吃肉实在，涮火锅能干掉三盘肥牛”。就连烘焙区都挂着风筝造型的麻薯，把“世界风筝都”的标签玩出了新花样。

　　“线上下单+楼下提货”：打工人救星来了

　　对上班族来说，盒马简直是“救命神器”。早上七点在地铁上刷手机下单，下班顺路到店拎走新鲜菜，这已经成为高新区白领小王的日常。“以前下班去菜市场只剩蔫叶子，现在盒马的鲈鱼还能在袋子里蹦跶！”