为弘扬茶文化，促进泰安茶产业创新升级，中国星级茶馆泰安秘书处于3月8日成功举办“2025泰安斗茶大赛暨茶文化交流展”。本次活动以“匠心传承·茶韵泰安”为主题，吸引了来自全市及周边地区的七十余家茶企、茶农及茶艺爱好者参与，通过赛事竞技、技艺展示、品牌推介等形式，为泰安茶产业发展注入新活力。

比赛现场（白宇 供图）

　　本次斗茶赛分为“专业组”与“助农组”两大类别。采用国家标准审评流程，专业组由山东农业大学茶学系、山东财经大学东方学院专家等组成的评审团对茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底五大维度进行盲评打分，确保公平公正。助农组则创新引入“自由冲泡法”，参赛者可根据日常习惯自主掌控冲泡时间，通过线上直播与线下互动结合的方式，吸引更多市民参与品鉴，提升赛事全民性与趣味性。

　　赛事全程依托“斗茶赛系统”小程序，实时公示参赛茶样得分及排名，并通过电子大屏同步展示审评数据，增强透明度与公信力。此外，活动还通过抖音、微信视频号等平台直播赛事盛况，累计观看量超50万人次，有效扩大了泰安茶品牌的影响力。