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巨野:蛋鸡“孵”出年销售20亿元大产业

2025-03-12 08:51   经济日报新闻客户端

  山东巨旺食品科技有限公司是生态蛋制品加工基地的首家进驻企业。“公司引入物联网和区块链技术,构建数字化供应链,实现从原料到成品的全程可追溯,全部投产后,年加工鲜蛋3万吨(约5亿枚),预计年产值达4.2亿元。”巨旺公司负责人邓煜说。

  下一步,巨野县将蛋鸡产业升级纳入乡村振兴核心战略,提出“四个突破”,在集群发展上,组建蛋鸡产业高质量发展联盟,推动集中采购、联合销售,将规模优势转化为产业优势、集群优势;在智慧生产上,推广多层立体养殖、提高智能化程度和科技贡献率,强化饲养管理水平,提升生产效率,增加养殖效益;在加工升值上,支持本地蛋品加工企业建设,提高鸡蛋加工转化率,通过推进蛋品加工升值,增强蛋品的市场调节能力和抵抗风险能力;在品牌建设上,结合消费者个性化需求,生产叶酸鸡蛋、富硒鸡蛋等产品,依托直播电商、区域公用品牌认证,提高产品知名度,推动“巨野鸡蛋”走向全国。

  

责编:杨童童

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