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日照岚山:一叶飘香 助振兴

2025-03-12 15:30   海报新闻

  海报新闻记者 赵文钰 日照报道

  初春的日照岚山,总是从茶园的第一抹新绿开始萌动。寒意未散,巨峰镇李家大村的茶叶大棚里,嫩芽已悄然探出。

  于是,岚山的茶园从冬眠中苏醒,漫山茶树次第抽芽。茶农们躬身其间,采撷着春天的馈赠。

  于是,岚山也从沉寂中醒来,人们踏着晨露走进茶园,嗅茶香、品新绿。岚山的春天,便在氤氲茶气中翩然而至。

  文化之茶 沉淀千年风骨

  岚山是一座茶文化浸润的城。茶与城紧密相连。

  从“南茶北引”的应运而生,到北纬35度的茶香四溢,岚山人与茶的缘分始于半个多世纪前的探索。上世纪50年代,山东“南茶北引”工程启动,南方茶种跨越山河,扎根岚山花岗岩风化而成的棕壤。60年代试种成功,从此,这片山海相拥的土地,以“叶片厚、滋味浓、黄绿汤、板栗香”的日照绿茶,开启了“南茶北种”的篇章。

  茶是东方文明的密码,承载着清雅与高洁。苏轼曾写下诗句:“茶之为饮,发乎神明”,岚山人则以茶为媒,将文化镌刻进生活。茶礼、茶诗、茶宴渐成风尚。茶,不仅是杯中之物,更是岚山人的生活。

  生态之茶 孕育山海灵韵

  黄海的雾岚终年缭绕,鲁东南的丘陵层叠起伏,北纬35度的阳光在此沉淀成独特的光谱。茶树根系深扎岩壤,汲取矿物质精华;松林与茶树错落相伴,为茶园筑起生态屏障。在碑廓镇浏园春有机茶园,茶农以黄豆、羊粪为肥,让每一片茶叶都饱含自然的馈赠。

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