中央财办分管日常工作的副主任、中央农办主任韩文秀表示，有一种声音认为，粮食增产了，再加上粮食市场也比较疲软，一些品种价格走低，今年抓粮食生产的力度是不是可以松一松？对此，中央政策是明确的，粮食生产只能加强，不能放松。决不能因为粮食价格一时低迷，就轻言粮食生产已经过关了。“历史经验表明，粮食生产往往抓上去很费劲，掉下来比较容易，决不能因为工作松劲懈怠，造成生产大起大落。”

　　“20世纪90年代末，中国因盲目乐观放松粮食生产而出现粮食产量‘五连减’，粮食产量从1998年的5.12亿吨减至2003年的4.31亿吨，粮食产量快速滑坡。”李国祥表示，“五连减”之后，中国采取了取消农业税、增加农业补贴等多种措施才逐渐使粮食生产下滑局面得以扭转。

　　事实上，当前中国粮食仍处于供求紧平衡状态。随着经济发展和居民生活水平提高，中国14亿人不仅要吃饱，还要吃好，肉蛋奶需求日益提高，对饲料粮的需求也在增加。此外，近年来极端天气多发频发，给粮食生产带来了更多不确定性，国际粮食市场环境的复杂多变也要求中国将饭碗牢牢端在自己手中。

　　粮安天下，中国自古便认识到粮食安全是社会经济的“压舱石”。因此，中国官方始终绷紧粮食安全一根弦，将“粮食”两个字摆在重要位置。