微生物助力,烂菜叶变宝!山东尾菜处理技术获突破
2025-03-21 06:51 大众新闻·大众日报
在尾菜处理中心,记者见到了“神奇”一幕:掺入菌剂的尾菜堆温度显示为62℃,蒸腾的热气中,碎菜叶以肉眼可见的速度转化为深褐色腐殖质。
菜农在田间直接喷洒菌剂,处理后的尾菜“摇身一变”,可直接转化为土壤修复菌剂,配合农机旋耕作业实现“即收即还”,真正将污染源转化为营养源。采用这种方式,尾菜无需集中转运即可在种植区原位腐解,大幅降低运输成本与二次污染风险。经过测试,生态端项目区土壤有机质年均提升0.2%,相当于每亩土地每年“吃掉”43千克二氧化碳。
微生物“魔法”的背后,有一笔“生态经济账”。屈凡河拿起手机算起来:如果大面积推广开来,尾菜处理转化为菌肥后每吨产值达600-1200元;农户端使用菌肥的3万亩试验田,辣椒亩均增产30%,农药支出减少35%,每亩综合收益增加1280元。
更深远的变化,发生在产业链上。在沃地丰示范带动下,滕州涌现出16家环保科技企业,形成从菌种研发、设备制造到碳汇开发的绿色产业集群。当地研发的移动式尾菜处理车,已服务内蒙古、新疆等地的农业园区。
“刚开始推广菌肥时,菜农们半信半疑。”大坞镇副镇长黄道丽说,2021年,镇政府联合沃地丰开展试点:80亩白菜地施用菌肥后,不仅产量增加20%,还因品相优良每斤多卖0.15元。如今大坞镇尾菜综合利用率达92%,12个村集体通过废弃物收储年增收超15万元。