人间丨对话摆摊卖小吃的复旦退学研究生:卖东西有天赋,内心压抑放弃读研
2025-03-22 09:06 海报新闻
“我小学、初中都是在一个乡镇上,高中去了县城里最好的中学,高考的时候以全市前100名的成绩考入了四川大学,本科就读于四川大学华西公共卫生学院,2022年9月以综合成绩第一名保研到复旦大学。2024年2月份选择了退学,退学后搬来成都生活,在本科学校当了4个月的科研助理,后面决定申请美国的全奖PhD,拿到了offer,但因为没有奖学金,自费压力较大,就选择了放弃。”费宇表示,退学后自己尝试找工作,后来想起初中的时候曾经卖过氢气球、孔明灯,大二时做过电话卡销售,还成为了销冠,觉得自己“对卖东西有天赋”,遂决定尝试摆摊。

从3月10日决定摆摊开始,费宇在网上自学了土豆泥的做法,悉心研究炒料等食材。“我之前在家都不做饭,决定做土豆泥之后才开始研究厨艺,自己在网上找教程学。”早上8点起床,9点外出买菜,11点正式开始做准备,切好各种配料,炒好浇头,蒸熟土豆并捣成泥,下午四点半出门,五点抵达摆摊地点。费宇说,目前他的营收还可以,并不是每天都卖土豆泥,有时候会卖面包和钵仔糕。3月21日的营业结束后,费宇计算了当天的收入,“一共收入了1100块钱,成本在600块钱左右,利润是400多块钱。”
说起退学的遗憾,费宇表示,自己的心理承受能力很强,但是在上海读研的那个学期比较压抑,出现了恶心、呕吐、反胃等情况,退学后情况有所缓解。