另外，美国食品和药物管理局正在考虑是否松绑对肉鸡所产蛋的限制。美国养鸡场养殖的肉鸡每年生产约3.6亿枚鸡蛋，其中大部分被销毁，因为其冷藏标准达不到政府要求。美国食品和药物管理局规定，肉鸡产的蛋从第36小时开始必须在7摄氏度以下环境中保存，才可上市销售，但大部分养鸡场缺乏可以达标的冷藏设备。食品安全专家说，尽管这类鸡蛋已经过巴氏杀菌，但如果冷藏温度不够低，鸡蛋中的致病菌有增多风险。（王宏彬）