车厢里防滑地板踩着稳当，床铺比家里炕头还宽展，餐车上的把子肉炖得烂糊，连大夫都跟着车跑。这列挂着“山东大爷大妈专享”的慢火车，愣是把平均年龄60多岁的旅行团变成了“夕阳红观光团”。

　　这场景在山东并不稀奇。当一列绿皮火车慢悠悠驶出济南站，车厢里飘出沂蒙小调的旋律，戴着花镜的老人们凑在窗边数着泰山脚下的桃花……从大葱蘸酱到银发专列，山东人硬是把老龄化这道“附加题”做成了促消费的“加分项”。

　　当“60后”新老年群体登上历史舞台，代际更迭带来的，是消费革命。根据中国国家铁路集团的数据，2024年国铁集团组织开行的旅游列车共运送游客超100万人次，其中老年游客占比接近80%。

　　而2400多万山东老年人口的数字背后，是需要被充分激活的消费潜能。这批伴随改革开放成长、享受数字化红利的“年轻老人”，正用新消费主张重构市场逻辑：淄博烧烤摊前手持小饼卷肉的银发食客，威海天鹅湖畔举着单反的摄影“老炮”，曲阜孔庙身着汉服打卡的退休教师……这些鲜活场景颠覆了社会对老年消费的刻板印象。从生存型消费向发展型、享乐型消费跃迁，银发群体正用真金白银重塑消费市场格局。

　　当“60后”变成“新潮玩家”，好客山东如何证明：老龄化不是终点站，而是开往春天的又一班列车？

　　2025年初，商务部等九部门联合发布了《关于增开银发旅游列车促进服务消费发展的行动计划》，明确要求三年内打造覆盖全国的银发旅游列车网络，形成“线路多样、主题丰富、服务全面”的发展格局。