大众网记者 张砚 通讯员 王玉登 枣庄报道

　　春茶吐翠，新芽初绽。近日，滕州龙阳镇总工会、镇科协联合山东滕阳里龙田茶农业发展有限公司举办职工技能培训，通过“理论授课+情景模拟+技能比赛”模式，组织30余名职工系统提升从种植养护到生产加工的全链条技能，为春茶生产季注入新动能。

　　在生态茶园实训环节，手工炒茶非遗代表性传承人王胜将理论讲解与实践操作深度融合，在千亩生态茶园现场开展教学。他通过图片、实物对比解析不同等级茶鉴别标准，示范提手采、双手采等规范采摘手法，避免错误采摘对茶树造成损伤，确保茶叶品质与完整性。

　　安全生产专项培训中，后勤保障部黄振主任带领全体职工学习了公司安全生产管理细则，涵盖安全生产法规解读、常见安全事故案例分析及预防措施，以及消防安全与应急逃生知识。

　　在茶艺室，文旅部教研老师周衡通过“理论讲解-技艺演示-分组实操”模式，带领职工们深入学习茶艺与茶礼知识，系统讲授六大茶类发展脉络及泡茶用水温度与器具选择对茶汤口感的影响。职工们在茶艺师的指导下分组练习温杯、投茶、注水等传统泡茶技法，并在制茶室开展技能比赛。炒茶比赛中，职工们运用培训所学的标准化操作流程，熟练完成杀青、揉捻、干燥等工序，双手翻飞间，茶叶在锅中翩翩起舞，茶香四溢。