面对新国标对食品安全的深化要求,珠江桥牌展现出“老字号的新锐实力”。早在2007年,在华南农业大学内建立珠江桥萃取分离技术实验室,形成珠江桥科、工、贸一体化框架,以“省级工程技术中心”、“高新技术企业”等创新平台为依托,将核心技术迭代至国际水平。

　　“食品安全不是应对标准的被动选择,而是企业生存的主动追求。”从特色天然晒制酱油 ,到研发减盐不减鲜的“轻盐酱油”系列,珠江桥牌始终以超前半步的研发投入,将国标要求转化为品质升级的驱动力。这种“科技向善”的理念,让其产品获得“最受厨师欢迎调味品”、“母亲至爱健康酱油”等市场口碑认证。

　　教科书级品牌成长,用世界荣誉讲好中国故事

　　翻开珠江桥牌的荣誉簿,堪称中国食品出海的“高光年鉴”,2004年斩获欧洲食品饮料新千年奖金奖(法国),2005年入选美国《卓越品牌年鉴》,2010年登陆巴黎食品博览会创新产品集,2018年再获澳洲EatWell杂志“Yummies奖”……更值得一提的是,其发展历程被写入澳大利亚教科书(2004年AustralianCurriculum入选澳洲教科书),成为国际理解中国制造高质量发展的鲜活案例。

　　这些跨越各大洲的荣誉是一份份认可,印证了珠江桥牌“既坚守东方酿艺,又接轨全球标准”的双向能力。从顺应华侨饮食需求的产品爆款,到针对欧美市场产品系列,品牌始终用世界听得懂的语言,传递中国饮食文化的精髓。

　　始终坚守,超越标准的长期主义