4月8日下午，德州市宁津县相衙镇联合宁津汇文职业培训学校举办乡镇公共营养师技能培训活动，全镇共103名学员参与。

　　此次培训以提升基层营养服务能力为核心，聚焦农村居民膳食结构改善、慢性病营养干预等需求，围绕营养基础知识、膳食搭配技巧、健康咨询方法等内容展开。通过系统化培训强化参训人员的专业素养、实践操作能力和科普宣教水平，助力构建科学化、本土化的乡村营养服务体系。

　　培训采用“课堂授课+实操”模式，通过互动问答、小组竞赛等形式激发学员参与热情。现场还设置健康咨询模拟环节，学员分组演练如何为村民提供膳食指导，教师现场点评纠偏。

　　下一步，相衙镇将扩大培训覆盖面，计划年内新增2期村级营养师专项培训，并建立“营养健康档案”跟踪服务机制。同时推动营养师与村卫生室协作，开展“一餐一指导”入户服务，帮助村民实现从“吃得饱”向“吃得好”转变。 （通讯员 沈泽）