新青年·新天衢丨舌尖上的天衢新区,带你品尝地道德州味
2025-04-14 18:01 大众网

第三站:市井清晨,芝麻火烧配豆腐脑
天衢新区的清晨,总在芝麻香气中苏醒。面团擀成薄饼,撒满粒粒分明的芝麻,炭火烘烤至两面金黄。一口咬下,“咔嚓”声伴着芝麻焦香在齿间炸开,内里柔韧的层次感与咸香风味层层递进。再配一碗滑嫩的热豆腐脑,豆香清甜、卤汁鲜浓——这份朴实无华的早餐CP,正是德州人日复一日的幸福密码。

第四站:暗夜烟火,羊肠与大排档的狂欢
夜幕降临,天玉街的“鑫诚羊肠”亮起暖黄的灯。新鲜羊肠灌入羊血与秘制香料,在高汤中翻滚后滑嫩弹牙,汤汁浓郁鲜香。搭配现炸的酥脆炸串,酣畅淋漓的滋味让人直呼过瘾。

音乐节散场后,则是夜市大排档的主场。龙山大道上,蒜蓉、十三香、油焖三种口味的小龙虾在红油中沸腾,老板抡勺爆炒的铿锵声与啤酒瓶碰撞的清脆声交织成夜曲。指尖剥壳的快感、辛辣鲜香的冲击,恰似舞台鼓点的余韵,将夏夜的热情推向高潮。街边的折叠桌仍在孜然香风中延展,烤串在炉火上滋滋作响,方言吆喝声混着笑语,为这场夏日狂欢写下温暖的终章。

第五站:澳德乐时代广场,舌尖上的宇宙中心