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太太乐布局定制团餐 “一料成菜”解决方案赋能行业标准化升级

2025-04-18 11:51   海报新闻

  面对学校、企业、机关等团餐场景对“出餐快、品质稳、成本低”的刚性需求,太太乐依托40年鲜味研发积淀,推出多款创新解决方案。从简化操作流程的小炒汁、糖醋排骨汁、酸汤肥牛调味料,到适配多样汤品的菌菇汤底和台式牛肉汤底,再到灵活适配不同菜系的腌料和卤汁,可帮助团餐厨师快速复刻经典菜式,实现标准化出品的同时,也提升了菜品的鲜美度,为团餐菜单创新提供了更多可能性。

GMC团餐展现场

  在团餐供应链向集约化转型的趋势下,太太乐展现双轮驱动优势,一方面以大厂严苛的SOP流程和食品安全体系,确保从原料到成品的全程可追溯;另一方面根据客户需求提供1kg/5kg/10kg等多规格包装选项,一料成菜,方便省时,厨师无需复杂调味即可快速呈现色香味俱佳的菜品,降低了操作门槛的同时,还能出品美味。这种兼顾效率与品质的解决方案,深度契合团餐客户对于降本增效和品质升级的诉求。

  面对团餐市场多元化的消费趋势,太太乐通过技术创新,为团餐企业提供从基础调味到菜单设计的全流程支持,助力行业向标准化、品牌化方向迈进。展望未来,依托其在调味品行业的深厚积淀,太太乐将持续为团餐产业注入新动能,助推行业向更高质、更高效的方向升级。

  

责编:王爽爱
审签:朱仙娉

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