山东百种非遗美食推荐名单公示 临沂8种入选
2025-04-18 15:50 大众网
大众网记者 王艳彩 临沂报道
近日,山东省文化和旅游厅正式揭晓《山东百种非遗美食推荐名单》,临沂市凭借 8 种独具特色的美食脱颖而出,成为非遗美食版图中的亮眼存在。
临沂市入选美食中,既有承载着农耕智慧的沂水丰糕、彰显齐鲁宴席文化的鲁城全羊宴,也有暖胃更暖心的临沂糁汤、粗粮细作的山东煎饼;既有鲜香入魂的临沂炒鸡、山野风味的蒙阴光棍鸡,亦有甜润养生的王氏熟梨与醇香厚重的八宝豆豉。
此次评选,是山东省文化和旅游厅年度文旅消费重头戏,旨在让非遗美食走进现代生活,以美食为媒,传播山东深厚的文化底蕴。
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