凤梨咕噜肉这道菜的特点是色泽鲜艳，口感酸甜可口。炸制后的肉块外酥里嫩，凤梨的酸甜味道和清新口感为菜品增添了独特的风味，青椒和红椒则起到了增色和增加口感层次的作用。

　　海肠捞饭最大的特点就是“鲜”。海肠脆弹，韭菜鲜嫩，两者搭配堪称天作之合。经过烹饪，鲜咸的海肠Q弹爽滑，搭配韭菜的独特香味，烩出的芡汁浓稠鲜香，盖在米饭上，一口下去，海肠的鲜味不断释放，还能调动出韭菜的清鲜，让人回味无穷。

　　深井烧鹅的特点是皮脆肉嫩、汁多味美。鹅皮色泽红亮，香脆可口；鹅肉鲜嫩紧实，香气四溢。搭配酸梅酱食用，酸甜的味道与烧鹅的鲜美相互交融，口感丰富。

　　还有更多菜品

　　等你来店品尝

　　炖品

　　鲜人参乳鸽汤 26元/盅

　　花旗参乌鸡汤 22元/盅

　　羊肚菌功夫汤 26元/盅

　　国宴狮子头 22元/盅

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　　生猛海鲜

　　（清蒸、葱香油、蒜蓉）

　　石斑鱼 58元/斤

　　脆皖鱼 时价/斤

　　鳗鱼 60元/斤

　　多宝鱼 48元/斤

　　花蛤 18元/斤

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　　广式烧腊

　　妙龄乳鸽 39元/只

　　蜜汁叉烧 46元/份

　　清远白切鸡 66元/份

　　广式烧鹅 89元/份

　　卤水拼盘 69元/份

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