“太平街道是国家一级水源地保护区，地下水系主要为黄河水下渗，经地下沙层积淀过滤，水质好。街道北部位于徒骇河沿岸，土质非常肥沃，街道瓜菜种植户多施土杂肥和有机肥，使棚内的土壤肥力大增。”上述负责人表示，太平街道有先进的种瓜技术。广大瓜农在继承了祖祖辈辈种瓜技术的基础上，把原来露天西瓜的种植经验运用到拱棚西瓜生产中，摸索出具有太平特色的种植模式，提高了“太平宝”西瓜的品质。同时，街道还邀请省农科院专家进行业务指导，大幅提高了西瓜种植的管理水平。

　　早在2018年，“太平西瓜”获得地理标志证明商标。太平街道也获评“中国优质西瓜第一镇”。近年来，为适应西瓜消费升级的新形势，太平街道不断推动“太平宝”西瓜提质增效。

　　2012年，山东省农科院综合试验示范基地落户以来，太平街道积极借力省农科院的科技优势，不断改良提升“太平宝”西瓜，创新推出“伴春甜”品牌，并加快高端产品培育，形成了具有皮薄、脆甜等特点的全新礼品手剥瓜，助力“太平宝”西瓜在众多“菜篮子”“果盘子”中占有一席之地。

　　在此基础上，太平街道以多样推广打响“太平宝”金字招牌。比如，自2017年以来，连续5年举办泉城“太平宝”西瓜文化旅游季，吸引周边地区数万人旅游采摘。东梁村、来佛寺村、孔家坊村等西瓜种植大村与京东、抖音等平台达成常态化合作。