四月的菏泽，因牡丹而焕发出勃勃生机。繁花似锦的牡丹竞相绽放，引得五湖四海的游客纷至沓来。在赏牡丹之艳的同时，游客们还可品文化之韵、尝美食之鲜。牡丹花饽饽、“曹州八景”糕点、牡丹雪糕……这些独具匠心的牡丹主题美食，延续着牡丹的雍容华贵，受到游客的青睐。

　　牡丹花饽饽：指尖上的民俗新生

　　4月21日，记者探访菏泽一家名为“花花・花饽饽”的面食店。店内陈列架上，一盘盘多色的牡丹花饽饽宛如艺术品般整齐摆放。花饽饽“花瓣”逼真，仿佛一阵微风拂过就会轻轻颤动。红的似火，粉的如霞，每一种色彩都调配得恰到好处，让人忍不住赞叹。

　　操作间里，刘洁、马雪两位姑娘正忙碌不停。她们身着整洁的围裙，专注而娴熟地制作着“牡丹花瓣”。手法如行云流水，揉、捏、搓、切，每一个动作都精准有力，却又带着女性特有的细腻与温柔。

　　新中式面食在她们手中被赋予了全新的生命力，以牡丹花为原型的花饽饽尤其惹人喜爱。这一承载着浓郁民俗特色的面食，在巧手下焕发出别样光彩。

　　牡丹花饽饽共有7个色系，每一种颜色均源自天然食材，既保证了美观，又兼顾了健康。制作需历经8道工序，每一步都容不得半点马虎。“一朵‘牡丹花’大概有30个‘花瓣’，要一片一片精心雕琢，从和面到最终制作完成，大概需要一个小时。”“花花・花饽饽”面食店老板刘洁介绍道。

　　牡丹文创雪糕：融合美景与美味的舌尖艺术