筝鸣时评丨药膳大赛背后,是潍坊中医药产业雄起的决心
2025-04-25 17:48 大众网
大众网评论员 姚双玉
国际风筝会系列活动还在如火如荼进行中,国家级药膳大会紧接着落地潍坊了。4月25日,“黄元御杯”2025首届药膳技能大赛暨全国药膳行业合作洽谈会在潍坊盛大开幕,来自全国各地的药膳行业专家、药膳从业人员齐聚,切磋“武艺”,洽谈合作,搭建产业链平台,共促药膳产业高质量发展。
潍坊,正在药膳文化的沃土中孕育新的城市名片。
这是潍坊厚重中医药文化底蕴的展示。自清代以来,100多位潍坊籍中医名家在杏林辛勤耕耘,他们的医术精湛,医德高尚,留下了诸多佳话。其中,黄元御代表了乾隆年间医学的最高水平,其学术思想影响深远;臧应詹与黄元御并称“南臧北黄”,声名远扬;“医林四大家”之一的张锡纯更是创办了全国首家中医医院,为中医事业的发展做出了卓越贡献。这些中医名家的智慧和实践,不仅为潍坊的中医药文化奠定了坚实的基础,更为后世留下了宝贵的医学财富。他们留下的丰厚成就,让潍坊成为中医药文化传承发展的一方热土。