第三届中国海洋美食文化节启动暨“食尚青岛・寻味西海岸”海洋美食推广活动在青岛嘉年华正式开启
2025-04-27 09:52 大众网
大众网记者 刘小凡 青岛报道
荟萃海洋风味,寻味岛城烟火。4月26日,第三届中国海洋美食文化节启动暨“食尚青岛・寻味西海岸”海洋美食推广活动在青岛嘉年华举办。活动由青岛西海岸新区商务局、青岛西海岸新区海洋发展局、融合控股集团联合主办。
第三届中国海洋美食文化节将于今年9月在青岛嘉年华举办。通过丰富多彩的美食文化活动,为百姓和游客带来一场极具特色的海洋美食文化盛宴。
此次推广活动作为中国海洋美食文化节预热,现场集聚40余家美食店铺、20余位烹饪大师,让岛城市民及各地食客足不出市,一站吃遍半个中国。春日到,鲅鱼跳。主办方现场发布“嘉年华美食名录”,特别推出剁椒酱蒸鲅鱼头、秘制香辣鲅鱼、秘制风味烤鲅鱼三道地方特色菜。三道菜以统一产地、统一重量、统一烹饪方式在青岛嘉年华全域餐饮店铺以更加优惠的价格供市民品尝。让百姓及各方游客品味正宗青岛琅琊鲜鲅鱼,提升城市品牌价值,擦亮青岛“国际海洋美食之都”名片。