大众网记者 武甜莹 通讯员 李文瀚 枣庄报道

　　4月28日，“漷水琉香·菌香逐味”暨2025年滕州市首届食用菌烹饪大赛在鲍沟镇楼中楼大酒店激情开赛。市商务和投资促进局党组成员、市电子商务服务中心主任张永臣，市文化和旅游局党组成员、副局长张崇辉，鲍沟镇人大主席齐文，鲍沟镇党委副书记、政法委员马启浩，鲍沟镇副镇长朱茜，鲍沟镇副镇长王国旗，滕州市润禾食用菌合作社理事长杨帆，滕州市玻璃新材料产业协会会长、滕州邦美科技玻璃公司总经理李正飞，滕州市玻璃新材料产业协会秘书长、滕州丰华玻璃公司总经理王伟等出席活动。国家餐饮一级评委、滕州市烹饪餐饮协会会长段成来，枣庄市烹饪餐饮业协会执行会长、秘书长，烹饪专业高级讲师王新权，枣庄市烹饪餐饮业协会副会长、烹饪技师李桂元，高级烹饪技师、中国烹饪名师王祯，山东省烹饪大师、养士楼酒店行政总厨张金刚等专家应邀担任评委。

　　上午9时，大赛正式开始。来自全市的29位选手煎炒烹炸、逞工炫巧，展开了一场厨艺大比拼。各参赛选手从备菜到出锅再到摆盘，每个环节都有条不紊、忙而不乱，以不同的烹饪技艺，将形态各异的菌类变成让人垂涎欲滴的珍馐美味。经过一上午激烈角逐后，最终评选出特级金奖、金奖、银奖等奖项。