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“走,回村创业去!” 多元融合掀起的乡村“人才回流”变革

2025-04-29 14:33   西安日报

  有了想法,崔喜娟便开始一边考察项目,一边和村里对接。崔喜娟回村创业的想法得到了村干部的大力支持,不仅帮忙选址,也减免了很多费用。经过考察后,崔喜娟选择自己舅舅家废弃的两间老宅,开启了回村创业之路。随后她又租下了周围的7间房,打造餐饮与民宿的融合业态。

  依托自然风光不仅吸引了客流

  也为村民提供了更多就业岗位

  崔喜娟经营的兰若坊·古香古色,是一家以火锅为主的餐饮店,怎样将餐饮与山水田园整合在一起,打造一个城市人休闲放松的好去处,崔喜娟下了不少功夫。

  整个店面以老宅为基础,全部依托原始自然景观。虽然门头看上去并不起眼,但走进去上了二楼就发现别有洞天。二楼院子呈开放式,与周围的自然景观融为一体,坐在这里不仅能欣赏到远处的秦岭,周围的杏树、油菜花也尽收眼底,院子中间还以一棵老核桃树为景观,做了小露台,木桌木椅搭配上院子里的流水鲜花,充满了自然风情。等到杏子成熟了,游客们还可以在这里采摘。

  “我们是从抖音上看到这里景色特别美,专门在周内预定了大核桃树下的露台,带孩子亲近自然,呼吸呼吸新鲜空气,来了以后果然没失望。”从西安市驱车而来的游客李女士说道。

  去年,兰若坊·古香古色一开业,便吸引了大批游客到来。“最多的一天有600余位客人,忙得服务员连轴转。”崔喜娟笑着说,这在她的意料之中,现在不管是周内还是周末都有客人,“栗峪口村这样依山傍水的风景真的很解压,一到花开季节,客人便会专门过来拍照,非常出片。”

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