走进邹平市魏桥镇王家寨村，映入眼帘的是连片葱郁的蒜田，一垄垄蒜薹整齐排列，郁郁葱葱。村民们正弯腰采收蒜薹，他们动作娴熟地一手轻拉蒜茎，一手执刀在根部轻轻一划，一根根青白鲜嫩的蒜薹便被利落抽出，简单捆扎后，就被整齐地码放在铺好的草席上。

王家寨村党支部书记、村委会主任王崇建正在蒜田里忙得不可开交，村里种植的蒜薹粗壮均匀，色泽翠绿，长势喜人。“前段时间天气不好，但产量还可以。一亩地能收4000斤左右，现在收购价每斤2元，这样算下来一亩地就有8000元的收入。”王崇建一边说着，一边麻利地捆起蒜薹。

村道上，满载蒜薹的三轮车来回穿梭，村民们将刚采收的蒜薹搬上电子秤，商贩们现场议价、过磅结算，一筐筐新鲜蒜薹随即被装入冷链运输车。“我们村种植的蒜薹品质特别好，不仅翠绿鲜嫩，而且体长均匀，吸引了济南、淄博等地的客商前来收购。”王家寨村包村干部李亮自豪地介绍。

王家寨村蒜薹产业的发展不仅带动了村民增收，还创造了大量季节性就业岗位，让许多村民实现了“家门口”就业。“我每天来地里采收蒜薹，一天能挣几十块，还不耽误照顾家里。”村民王大娘说。