鱼台生态龙虾烹饪大赛在鱼稼里举行
2025-05-16 17:31 大众网
大众网记者 高靖程 通讯员 杨森童 济宁报道
5月16日,鱼台生态龙虾烹饪大赛在鱼稼里火热举行,旨在为广大烹饪爱好者搭建起交流、切磋、提升龙虾烹饪技艺的广阔平台,挖掘和培育鱼台龙虾烹饪领域的名厨与名店,为鱼台龙虾餐饮产业的发展注入新的活力。

鱼台生态龙虾烹饪大赛现场
来自盱眙、徐州、临沂、济宁以及鱼台本地的众多参赛选手齐聚一堂,他们带着对烹饪的热爱与执着,准备在这场比赛中一展身手。比赛现场气氛热烈而紧张,所有参赛选手按照分组情况,提前通过抽签决定了先后顺序。随着比赛开始的指令下达,选手们分成小组先后进入厨房,迅速投入到紧张的烹饪工作中。

各参赛选手作品
厨房内,选手们熟练地运用炒、爆、炸、焖等各种烹饪技艺,将普通的食材变成一道道令人垂涎欲滴的美味佳肴。选手们不仅注重菜品的味道,还精心为每道作品取了富有内涵的名称,并详细阐述其寓意。工作人员则认真地将作品编号和作品名称填写在相应位置,随后提交给评委席进行评分。