向先生另一则拍摄于15日的视频中，一位农户因担心21日可能有雨，且会持续多日，小麦没有完全成熟便已收割，其收获的麦粒还泛着青色。此外，还有农户刚收完小麦就开始了夏种，“种的玉米，（墒情）还中”。

向先生拍摄的视频中，其他农户收割的小麦尚未完全成熟。图/社交平台截图

　　16日，河南南阳市唐河县龙潭镇农户王先生告诉九派新闻，他种植了100多亩小麦，今年受干旱影响较大，需抽地下水灌溉农田，“浇过的（长势）可以，不浇的不行”。

　　王先生称，现在他还没有开始收割，一般每年5月20日左右开始，三天割完。不过据其了解，身边其他农户已有开始收割的，是因为过于干旱。

　　中国农业大学农学院小麦研究中心教授胡兆荣向九派新闻介绍，提前收割小麦有多种原因，比如作为饲草的需求量大，或者需腾出地块种植其他作物等，具体要看当地情况。

　　他还举例提到一种特殊情况。“比如前几年有‘烂场雨’，小麦已经成熟却来不及收割，很多品种熬不住长期高湿高温的环境，穗发芽会影响品质，可能小麦就无法作为面粉或其他食物的加工来源。”（注：“烂场雨”是小麦成熟收获期间出现的大范围连阴雨或暴雨天气，会造成小麦倒伏受淹，易导致霉变和穗发芽）

　　关于提前收割的利弊，胡兆荣指出，不按正常的生长季节去收获，对小麦肯定有所影响。“每年夏粮抢收也是很重要的行为，但灌浆期小麦还青的时候就收割，那就得不偿失了。”（注：夏粮抢收，指面对阴雨天气等不利影响，确保夏粮应收尽收、颗粒归仓，以保障粮食安全）