在竞争白热化的餐饮市场中,如何精准抓住消费者需求,成为众多品牌生存与发展的关键。老乡鸡凭借其精准的价格策略与数字化升级成果,辅以全产业链布局和数字化运营,在竞争激烈的餐饮市场中开辟了一条差异化发展路径,持续为港股IPO注入动能。

　　分层定价策略:锚定大众消费需求

　　价格是消费者选择餐饮品牌的重要考量因素,老乡鸡深谙此道,以亲民价格构建起强大的市场竞争力。其客单价稳定在20元—25元,团购平台上三件套仅19.9元,四件套24.9元。相比西式快餐巨头肯德基、麦当劳,老乡鸡价格更实惠;而相较于街边小馆,其卫生标准和标准化程度更高。

　　经典的“鸡汤+米饭+小菜”套餐,既满足消费者“吃饱吃好”的基本需求,又实现科学营养搭配,真正做到了“好吃不贵”。此外,每月推出新菜品,让消费者始终保持新鲜感,持续激发消费欲望,使老乡鸡成为上班族、学生群体日常就餐的热门之选。

　　数字化赋能,搭建会员管理体系

　　除了价格优势,老乡鸡精心打造的会员体系,也极大增强了消费者黏性。超级会员享有88折优惠、每周一免费鸡蛋、每周四免费加鸡腿等优惠。遇到老乡鸡超级会员日、周年庆等特定时段,常常有买三送一、半价吃饭等福利。这些实打实的优惠,让消费者感受到品牌的诚意,有效提升了消费者的忠诚度与复购率。