针对未来的食源性疾病监测及食品安全事故调查处置工作，李金雁强调，各单位要以此次演练为契机，以演促改，全面提升应急处置能力，尤其要在流调溯源、样本采集、检验检测等核心能力方面下功夫，切实筑牢人民群众的食品安全健康防线。

　　此次演练的成功举办，不仅提升了桓台县应对食源性疾病暴发事件的应急处置能力，也为保障公众的饮食安全和身体健康积累了宝贵经验。桓台县将进一步完善应急预案，强化培训，不断提升应急处置能力，为保障全县人民的生命安全和身体健康做出更大的贡献。