海报新闻记者 满倩倩 张珈玮 青海报道

　　五月的祁连山巅，积雪在阳光下泛着银光，浩门河裹挟着冰泉奔涌向前。

　　5月28日下午，“黄河同脉·鲁青情深”山东援青十五周年媒体行暨“石榴花开”援派干部风采媒体采风活动最后一站，来到了门源回族自治县（下文简称“门源县”）冷水鱼繁殖和育苗基地。

　　“pH值5.82、溶氧量12毫克/升、水温6.1℃，符合标准！”这些数据，已经牢牢印在冷水鱼繁殖和育苗基地厂长刘立治的脑海中。每天8点，刘立治都要雷打不动地来到基地养殖车间，走到鱼池旁，仔细记录下数据，再开始喂鱼、清理鱼池等工作。

　　“这间车间一共有30个圆池，每个直径6米。小的鱼苗是5克左右，大的鱼苗是几百克不等，我们会根据市场的需求来培育不同规格的鱼苗。”刘立治抓起一把特制饲料撒向水面，平静的水池瞬间沸腾，数不清的虹鳟鱼苗如银梭般跃起争食。

　　“18℃是生死线。”刘立治指着温度计解释：“祁连山冰雪融水常年保持7-10℃，纯净度堪比矿泉水。从鱼卵孵化到开口，需要23天左右；从开口阶段长成5克左右的鱼苗，需要3个月左右。”

　　2017年，山东援青干部管理组在调查过程中发现，在门源县泉口镇旱台村磨尔沟处、泉沟台村都有泉水，以前门源县也养殖过冷水鱼，但传统的流水养殖方式导致冷水鱼品种单一、技术落后。

　　于是，在山东援青干部管理组的协调下，4750万元援建资金跨越山海，与中央、地方资金汇聚成7030万元的投资洪流，开启了冷水鱼繁殖和育苗基地的建设。