乳业考卷:14亿人的“营养大题”,蒙牛如何作答?
2025-06-09 11:24 海报新闻
6月7日,万千学子提笔上阵,牵动无数国人心弦。
与此同时,在另一个考场,一道关乎14亿人健康的“营养大题”也早已经摊开在桌面上,题目更是相当硬核:如何让中国人“喝上奶、喝好奶、喝对奶”。
面对时代命题,中国乳业如何作答,不仅决定行业发展,更关乎国人健康、民族未来。
命题一:如何让14亿国人“喝上奶“?
作为行业龙头,蒙牛早在2008年,就喊出“每天一斤奶,强壮中国人”的口号。
《中国居民膳食指南(2022)》也建议每人每天摄入乳制品300-500克。但如今,真正能达到这一标准的人依旧不到三分之一;人均喝奶量,也仅为全球平均线的三分之一。

别看超市货架上的奶盒子铺天盖地,事实上,很多偏远山区的人,根本买不起、买不到牛奶,甚至是不知道牛奶的营养价值。“
面对“如何让14亿人离不开奶”这道“问答大题”,蒙牛直接提笔,刷刷刷分三点作答:价格,渠道和品类教育。
在价格方面,蒙牛为了避开“价格战”陷阱,将数智化作为“解题思路”,打造了全球乳业首座全数智化工厂,创下“三个一百”的全球乳业年度最高人效比,为实现企业和消费者双赢指明了路径。
在渠道方面,蒙牛表示,光是让消费者“买得起”还不够,得把牛奶送消费者的手边,让消费者“买得到”。为此,蒙牛致力于通过渠道下沉啃下空白市场的“最后一公里”,让消费者能更方便地享受到牛奶的营养。
另外,蒙牛还致力于投身于营养科普,通过品类教育提升消费者营养知识。