大众网记者 李伟 通讯员 李娜 常咪兰 滨州报道
进入夏季,冷冻饮品需求增加,为规范冷冻饮品消费安全,规范冷冻饮品经营秩序,市场监管局对冷冻饮品零售店开展专项检查。

此次检查,执法人员聚焦大型商超、雪糕批发部、供货商、零售店等重点业态,对经营者的冷藏冷冻设备运行维护情况、贮存温度、运输车辆环境温度进行了风险排查,防止出现产品因贮存温度不当造成产品变质的问题。同时检查经营者的进货查验落实情况、产品标签信息等内容,严防“三无”、过期食品流入市场。

下一步,市场监管部门将加强监督检查,在检查过程中加强法律法规的宣贯工作,增强经营主体的食品安全意识,压实经营主体的食品安全第一责任人职责。
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