趵眼|这个暑假,为什么一定要去一趟济南?
2025-07-15 10:32 舜网-济南日报
今年暑假,济南多个非遗传习场所将开展非遗体验活动,邀请非遗代表性传承人教孩子们做剪纸、面塑、中国结等,为广大青少年提供不同的非遗空间体验。当指尖的面团变成栩栩如生的小动物,当红线缠绕出精巧的绳结,传统文化便在心里扎了根。让更多孩子在寓教于乐过程中提升学习兴趣,感受非遗的独特魅力,增强对中华优秀传统文化的热爱,培养文化自信和爱国情怀。
山东科技馆新馆的探索与发现展厅像一座巨型实验室,孩子们可以亲手操作“特斯拉线圈”,看紫色电弧随音乐舞动;在“太空舱” 模拟器里体验失重,理解航天员的训练日常;还可以亲自动手体验中国古代四大发明之一的造纸术、印刷术,通过电脑按钮制作出五彩斑斓的烟花。此刻,传统技艺的温度与数字技术的精准在此碰撞,让青少年直观感受到“老手艺”在科技赋能下的新生魅力。

美食里藏着烟火气,味蕾间读懂济南
济南的美食,是写给味蕾的诗。从泉水宴到市井小吃,每一口都是泉城的烟火气。
泉水宴的餐桌上,荷叶鸡带着大明湖的清香,外皮酥脆的糖醋鲤鱼造型如“鲤鱼跃龙门”,老师傅说糖醋汁必须用泉水调制才够“鲜灵”。
芙蓉街的油旋摊前,师傅把面团抻成细如发丝的面皮,卷成螺旋状煎至金黄,咬上一口,葱香混着面香在舌尖炸开;甜沫摊上,小米面熬的糊糊里卧着豆腐皮、粉条,老济南人说“喝甜沫要配油旋,就像泉水要配垂柳”。