此外，老乡鸡执行高标准、严要求的食品安全工作。从食材采购到门店制作，每个环节都有严格的标准和审查，定期对食材进行抽检，员工上岗前需经过严格的卫生培训，全力保障消费者的饮食安全。甚至还开启了明厨24小时直播开放。切配区、炖汤锅、冷链柜全透明，后厨也进行实时直播，这种敞开透明的方式，获得了消费者的信任。

　　老乡鸡凭借全产业链对品质的极致追求，在合理定价的基础上，为消费者提供了高品质的餐饮选择，真正做到了“质高价优”，成为餐饮市场中兼具品质与实惠的典范。

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