每到车厘子上市季，社交平台就会出现好多相关的热搜，这不，最近网络上又有人说吃车厘子助眠。传言里说，车厘子含褪黑素，褪黑素又和睡眠有关——很多助眠的保健品里都有褪黑素，所以多吃能睡得更好。这听起来似乎没啥问题，但这是真的吗？

　　其实，关于 XX 食物能带来 XX 功效之类的传说有很多，但几乎全都不太靠得住，而这次的“车厘子里的褪黑素能助眠”也是如此。为什么这么说呢？

　　车厘子里到底有褪黑素吗？

　　好消息是——还真有！

　　坏消息是——特别少！

　　很多网络博主都说车厘子里面含有褪黑素，这话确实没错——车厘子是一种甜樱桃，与其他樱桃一样含有褪黑素。(注：考虑到本文提到的研究涉及其他品种的樱桃，接下来将统一使用“XX樱桃”这一说法，但相关结论同样适用于车厘子)

　　在植物与果实生理研究里，樱桃的内源褪黑素通常被测到的是 ng/g 这个级别，也就是十亿分之一量级(其中酸樱桃含量比甜樱桃高，但也在这个数量级)。

　　十亿分之一是什么概念呢？拿大米举个例子，假设一卡车大米重达10吨，现在我们从这些米里面拈起一粒米——然后掰成两半，这半粒米大约就相当于这一卡车米的十亿分之一，可见这是多么微小的含量了。这种量级在营养学和药理学里，通常只意味着可以被检测到，而很难对人体产生可测量的生理效应。

　　让我们回到樱桃，例如一项关于甜樱桃成熟与褪黑素变化的研究就提到，甜樱桃中褪黑素含量根据品种有所不同，其中一类鲜重测量结果范围大致在7–35ng/g，并指出褪黑素在植物中可能发挥的是调节/信号作用，而不是靠高剂量发挥直接效应。