“预计下半年猪价将温和上涨”

　　值得一提的是，从生猪养殖企业披露的2025年6月份商品猪销售情况来看，2025年上半年，多家企业商品猪销售均价同比下滑，其中东瑞股份商品猪销售均价15.76元/公斤，同比下滑6.50%；天邦食品商品猪销售均价16.19元/公斤，同比下滑1.16%。

资料图 中新经纬摄

　　据农业农村部数据，2025年1月至5月，全国生猪出场价格环比持续下跌，自4月开始，同比数值开始下跌。2025年5月，全国生猪出场价格为14.92元/公斤，环比跌0.9%，同比跌5.4%。

　　农业农村部监测数据显示，2025年6月30日至7月6日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.07元/公斤，环比上涨2.0%，同比下降13.1%；白条肉平均出厂价格为21.01元/公斤，环比上涨1.7%，同比下降11.9%。

　　进入6月下旬，猪价开始环比回升，据农业农村部监测，截至7月6日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格已连涨3周。

　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇向中新经纬表示，2025年上半年，生猪养殖端保持盈利，得益于饲料成本的明显下降以及养殖企业PSY（指每头母猪每年提供的断奶仔猪数量）水平的稳步提升。

　　“近两年，中国国内猪企降本增效取得显著进步，但必须意识到，生产成本下降也得益于饲料原料尤其是玉米、豆粕价格的回落，在消费需求稳定的前提下，猪企应避免盲目扩大，将生产重心转向能繁母猪效率提升、生物安全水平优化以及饲喂效率的提高。”朱增勇称。